Home Hayat Doğa Bitkiler

Bitkiler

Dünyanın Bilinen En Eski Çiçekleri

Fosil kayıtlarında bulunan bu bitkilerin yaşları yüz milyondan fazla. Çiçeklerin evrimi, Charles Darwin’in ünlü cümlesinde söylediği gibi “şaşırtıcı bir gizemdir” çünkü çiçekler öncesine dair hiçbir kanıt göstermeden birden bire yüz milyon yıl öncesine ait bir fosilde ortaya çıktılar. Doğabilimciler Darwin’i şaşırtan bu gizemi çözmek için uzun zamandır uğraşıyorlar. Fransız paleobotanist Bernard Gomez’in kararlı çalışması sonucunda da bilinen en […]

Dünyanın En Eski Ağaçları: Büyüleyici!

San Francisco’lu fotoğrafçı Beth Moon, tam on dört yılını eski ağaçları fotoğraflayarak geçirdi. Dünyayı bir uçtan bir uca dolaşarak ıssız yerlerde büyüyen bu büyüleyici ağaçları fotoğrafladı. Bu ağaçların varlığı dünya tarihi kadar eskiydi. “Dünyanın en geniş ve en eski yaşayan anıtları olarak hâlâ dimdik ayakta duruyorlar. Bu sembolik ağaçlar, doğayla uyum içinde daha iyi bir […]

Etsiz bir dünyanın sonuçları ne olabilir?

13 Haziran Dünya Et Yememe Günü’ydü. Peki, bütün dünya vejetaryen olsaydı ne olurdu? İklim, çevre, sağlık ve ekonomi açısından vejetaryenliğin avantajları ve dezavantajları… • 2050’ye kadar herkesin vejetaryen olduğunu varsayarsak şu sonuçlarla karşılaşırdık: • Dünyada her yıl yedi milyon daha az kişi ölür; herkesin vegan olması halinde ise bu sayı sekiz milyona ulaşır. • Küresel […]

İspanya’da 2000 yıllık zeytin ağaçları…

İspanya’nın Castellon bölgesinde zeytinyağı üretiminde kullanılan bazı zeytin ağaçları Roma İmparatorluğu döneminden kalma, 2000 yıllık. İspanya’nın Castellon bölgesinde Roma İmparatorluğu’nun izlerine her yerde rastlanabilir. Roma döneminde İber Yarımadası’nı bir uçtan öbür uca geçen Via Augusta yolu bugün de köprüleri, kemerleri, villaları birbirine bağlıyor. Ama burada en muhteşem şey bu tarihi kalıntılardan da önce, 2000 yıllık […]

Japon sanatçının inanılmaz gıda oymaları

Gıda ile oynamak her zaman kötü değildir. Instagram hesabında kendine “Gaku” adını veren Japon sanatçı, seçtiği meyve ve sebzelere yoğun, karmaşık desenler oyma uğraşını tam bir sanata dönüştürmüş. Geleneksel Japon sanatlarından olan mukimono ile başlamış Gaku. Bu sanat Japonya’da 16. yüzyıl boyunca gıda sunum şekli olarak yaygınlaşmış, sonra Tayland’a yayılmış. Şimdi iki ülkede de önemli […]

Hayvan Hakları ve Veganizm Açısından 2016 Yılı

Türkiye’de hayvan hakları alanında ne yazık ki önemli gelişmeler kaydedilemedi. Ülkenin içinde bulunduğu siyasi kargaşa, kamuoyunun konuya duyarsızlığı ve hayvanlara yardım için çalışan örgütlerin dağınık ve etkisiz olmasından kaynaklanan sorunlar yüzünden hayvan hakları alanında ilerleme sağlamak son derece güç. Yıl boyunca insanların hayvanlara yaptığı zulmün, katledilen hayvanların haberlerini okudu insanlar. Zülal Kalkandelen Dünyanın neredeyse hemen […]

Bu bonzai 1625 yılında dikildi ve tam 391 yaşında!

Siz evinizdeki saksı bitkilerini belki zor yaşatıyorsunuz. Ama bu muhteşem bonzai ağacı yaklaşık 400 yıldır yaşıyor. 1625’te dikilen ağaç şu anda 391 yaşında ve eğer bu bilgi yeterince etkileyici değilse, aynı zamanda Hiroşima’ya yapılan atom bombası saldırısından kurtulduğunu da ekleyelim. Ağaç, Yamaki ailesine aitti ve 1945 yılında Amerikan Hava Kuvvetleri’nin bombayı attığı ve yaklaşık 140.000 kişiyi öldürdüğü […]

İklim Değişikliği Yediklerimizi Nasıl Etkileyecek?

İklim değişikliği nedeniyle bazı besin ürünlerinin nesli tükenebilir mi? Bir süre önce bilim insanları, hayvan türlerinin altıda birinin iklim değişikliği nedeniyle ortadan kalkabileceği uyarısında bulunmuştu. Aynı tehlike tarım ürünleri ve gıda maddeleri açısından da geçerli mi? Dünyanın birçok bölgesinde tarım üreticilerinin gelecek yıllarda daha fazla zorluklarla karşılaşacağı doğrudur. Bu konuda, bitkilerin kuraklığa karşı dayanıklı hale […]